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La Vall del Montseny es una empresa con una sólida trayectoria y experiencia en el sector gastronómico, que se distingue por sus altos estándares de calidad en la selección de productos y la dedicación en cada una de sus preparaciones. Ubicados en el corazón del Parque Natural del Montseny, un entorno privilegiado que nos inspira a utilizar ingredientes frescos y locales, nos comprometemos a ofrecer una experiencia culinaria de calidad.
La Vall del Montseny es una empresa con una sólida trayectoria y experiencia en el sector gastronómico, que se distingue por sus altos estándares de calidad en la selección de productos y la dedicación en cada una de sus preparaciones. Ubicados en el corazón del Parque Natural del Montseny, un entorno privilegiado que nos inspira a utilizar ingredientes frescos y locales, nos comprometemos a ofrecer una experiencia culinaria de calidad.
Conoce a nuestro jefe de Cocina
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David Rodriguez
David Rodríguez, con más de 15 años de experiencia culinaria, es el corazón y alma del Catering La Vall del Montseny. Formado en las escuelas de cocina más prestigiosas del país, David ha trabajado en restaurantes de renombre, perfeccionando su arte y su pasión por la gastronomía.
Amante de los productos frescos y saludables, David ha dedicado su carrera a crear platos que no solo deleitan el paladar sino que también nutren el cuerpo y el alma. Junto a su compañera Joana, ha construido una oferta gastronómica sólida y apreciada en su restaurante La Vall del Montseny, que ahora se transforma para llevar la misma calidad excepcional a los menús diarios de los trabajadores locales.
Con David al mando de nuestra cocina, cada plato refleja su compromiso con la frescura, la calidad y el sabor, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.
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